May

8

Jest taki dzień…

Autor: EliS . 8 May 2009, Komentarze (4)

Urodziny to bardzo przyjemny dzień w roku. Zwłaszcza kiedy można go spędzić tak, jak się ma akurat ochotę :) Moje w tym roku pierwszy raz od dłuższego czasu nie były w pracy.

Na początek był ciąg dalszy nagrania. Znajoma jako pracę dyplomową robi reportaż na temat naszego wyjazdu do Ameryki Południowej. Ma być około 15 minut… a ze mną ze trzy godziny nagrania ma, plus to co z Krakowa przywiezie. Oj, powodzenia jej życzę w montażu :) Pewnie powybiera same smaczki typu sok z żaby :)

Czytaj dalej »

Kategorie: Ogólnie...
Komentarze (4)

September

13

Słodki zapach chmielu

Autor: EliS . 13 Sep 2008, Komentarze (6)

Jest to jeden z symptomów zbliżającej się jesieni: zapach suszonego chmielu w powietrzu. Czuć go teraz niesamowicie intensywnie. Taki słodki w tej swojej goryczce. Wielokrotnie intensywniejszy niż w gotowym już piwie. No i jest to zapach, a nie smak goryczki.

Być może nieliczni tylko wiedzą, że Lubelszczyzna jest zagłębiem chmielowym. To właśnie tu na plantacjach z charakterystycznymi pionowymi palami rośnie chmiel – roślina, która daje chwile przyjemności niejednemu piwoszowi. Prawie jak bluszcz chmiel wije się po sznurkach w górę. Potem obrasta szyszkami. Szyszkami, które po ścięciu się suszy, szyszkami, których pełnię można poznać tą właśnie goryczką, którą czuć w powietrzu. Tak, to właśnie z tych szyszek powstaje najlepsze piwo w Polsce :)

Czytaj dalej »

Kategorie: Rumunia
Komentarze (6)